Gourmands que nous sommes. (10).

Vous savez que lors de nos échappées belles et escapades en tout genres, nous aimons allier plaisirs culturels et gustatifs.

Je vous offre nos, voire très bonnes adresses approuvées de 2014.

LYON :

Le bouchon des filles

20 rue Sergent Blandan

69001 Lyon

https://fr-fr.facebook.com/pages/Le-Bouchon-des-Filles/582749728402143

Le mandarin

15 rue Lanterne

69001 Lyon

Saveur de Py

8 rue Pailleron

69004 Lyon

https://www.facebook.com/saveursdepy

Hakata Ramen

8 rue du Garet

69007 Lyon

http://www.hakataramen.fr/

Ponts & Passerelles

5 place Dr Gailleton

69002 Lyon

http://www.pontsetpasserelles.com/

Le Lyon de l’Atlas

52 avenue des Frères lumière

69008 Lyon 

RHONE ALPES :

L’Ancienne Auberge

Place du marché

01540 Vonnas

http://www.georgesblanc.com/fr/restaurant-ancienne-auberge-vonnas.php

33 TNP

8 place Lazare-Goujon

69627 Villeurbanne

http://www.tnp-villeurbanne.com/le-tnp/les-lieux/brasserie-populaire

Le chaudron

7 rue Saint Antoine

07300 Tournon sur Rhône

A consommer sans modération.

°koukou42°

Gourmands que nous sommes. (9).

Vous savez que lors de nos échappées belles et escapades en tout genres, nous aimons allier plaisirs culturels et gustatifs.

Je vous offre nos, voire très bonnes adresses approuvées de 2014.

 PARIS :

Un dimanche à Paris

4-6-8 cour du commerce Saint André

75006 Paris

http://www.un-dimanche-a-paris.com/FR/nos-activites/le-restaurant-chocolat.php

Chikara

13 rue de Monttessuy

75007 Paris

http://www.restaurant-japonais-chikara.fr/

Le percolateur

20 rue de Turin

75008 Paris

http://www.lepercolateur.fr/

Thu Thu 8

33 rue de Turin

75008Paris

Lazare

Parvis de la gare Saint-Lazare

Rue intérieure

75008 Paris

http://lazare-paris.fr/

Les diables au thym

35 rue Bergère

75009 Paris

http://www.lesdiablesauthym.com/

Le comptoir Baulois

34 rue Godot de Mauroy

75009 Paris

http://www.lecomptoirbaulois.fr/

Hoshi

11 rue de la Gaîté

75014 Paris

Délizius

40, rue de l'Annonciation

75016 Paris

https://fr-fr.facebook.com/pages/Delizius/211730045635953

A consommer sans modération.

°koukou42°

Gourmands que nous sommes. (8).

Vous savez que lors de nos échappées belles et escapades en tout genres, nous aimons allier plaisirs culturels et gustatifs.

Je vous offre nos, voire très bonnes adresses approuvées de 2014.

 BOURGOGNE :

Restaurant l'Arôme

25 rue de la République

71150 Chagny

http://www.arome-chagny.fr/

La mare aux fées

1 place Lucien Gaubert

89130 Mézilles

http://www.restaurant-mareauxfees.fr/

Le Grand Monarque

10 rue de l’Etape

58220 Donzy

http://www.legrandmonarque-donzy.fr/

FONTAINEBLEAU :

Le potager de Paul & Louis

14 rue des Pins

77300 Fontainebleau
https://www.facebook.com/pages/Le-Potager-de-PaulLouis/255663081135227?sk=photos_stream&tab=photos

L’Axel

43 rue de France

77300 Fontainebleau

http://www.laxel-restaurant.com/fr/

Villa Tokyo

30 rue grande

77300 Fontainebleau

http://villatokyo.fr/

ICI OU LA :

Le P’tit Bouchon

66 rue Bernard Palissy

45500 Giens

http://www.ptitbouchon.fr/

A consommer sans modération.

°koukou42°

Le château du Touvet. (fin).

...

ainsi que l'escalier d'eau à l’italienne 

qui est un chef-d’œuvre de l’architecture de jardin, unique en France.

Il a été conçu par le Sieur Potin, maître d'oeuvre qualifié dans la conception des jardins et exécuté par le maître maçon Venture en 1759.Les années passant les jardins perdent leur classicisme du XVIIIe siècle. L'influence de la mode romantique des parcs à l'anglaise lui font perdre sa composition rigoureuse.

Les deux platanes de chaque côté de l'escalier datent du XIXe siècle.

Les jardins sont agrémentés de longues terrasses, buis et ifs savamment taillés et ont été restaurés de 1997 à 1999 sur la base des documents d'époque du XVIIIe siècle

La restauration dirigée par l'architecte en chef des Monuments Historiques en liaison avec le propriétaire a fait l'objet de trois phases : maçonnerie dans les escaliers d'eau, 

du réservoir aux douves,

créations de huit bassins qui n'avaient jamais été réalisés

bien que figurant sur le plan du XVIIIe siècle

et reconstruction des parterres de broderie.

Nous déambulerons dans les bois, prairies et vergers qui entourent le château pour parachever cette visite.

°koukou42°

Le château du Touvet.

Mardi 16 Août 2013.

Situé à la frontière de la Savoie et du Dauphiné, sur le flanc du massif de la Chartreuse et face à la chaîne de Belledonne se trouve notre destination d’échappée belle.

Dès le XIIIe siècle une maison forte commandait la vallée. Elle est acquise par Guigues Guiffrey, compagnon du chevalier Bayard, en 1528. Dès lors le Touvet transmis de générations en générations, ne sera plus revendu. Le château et les jardins tels qu'ils se présentent aujourd'hui doivent l'essentiel de leurs dispositions aux travaux de reconstruction entrepris au milieu du XVIIIe siècle par le comte Pierre de Marcieu.

Nous visitons le château et découvrons entre autre : l’escalier d’honneur,

 le salon de musique, 

de jeux

la salle à manger tapissée de cuir de Cordoue,

la grande galerie.

En extérieur se trouve la chapelle

...

°koukou42°

Cheminons...

De notre escapade en Val de Loire...

De châteaux royaux…

De modèle où habite un certain capitaine…

En maison des champs…

De maison forte…

Nous avons bien cheminées…

°koukou42°

Escapade Val de Loire. Azay le Rideau - Amboise. (fin).

...

La façade est comporte comme toutes les façades des mâchicoulis couverts sur consoles formant un chemin de ronde.

Les créneaux ont été remplacés par des ouvertures rectangulaires qui servent de fenêtres dont certaines sont murées et entre chaque ouverture se trouve une archère-canonnière.

Nous découvrons la façade sud encadrée de deux tourelles.

Le boulevard à canons (terrasse située au pied du château pour placer les pièces d’artilleries) a été supprimé lors des restaurations des années 1950 pour que la rivière Indre, ralentie par des seuils, serve de miroir d’eau.

La façade ouest donnait anciennement sur un jardin

où l’on accédait par une passerelle et par un passage reliant la cour à celui-ci.

A partir de 1810, les marquis de Biencourt font drainer les prairies pour créer un parc à l’anglaise dont les allées concentriques doivent permettre d’admirer les façades du château.

Nous quittons ce lieu plein de romantisme pour faire un tour dans le village

et découvrir l’église Saint-Symphorien qui communiquait avec le parc du château, qui fut bâtie au XII° siècle puis agrandie au XVI° siècle.

Elle présente sur sa façade à pignon, des sculptures du Christ et de saints dans des niches datant du premier édifice.

En ce dernier soir à Amboise, nous dînons au restaurant de notre hôte « chez Bruno » avant une petite balade sur les bords de Loire

où se déroule une petite reconstitution historique.

http://www.bistrotchezbruno.com/

Retour sur Lyon le lendemain.

°koukou42°